【収穫レシピ】ミズナの間引きおにぎり【005】

今朝は、雨が降り出す前に…
たくさん生えて来たミズナの芽を間引き！ですっ！

ちょいちょいちょい〜と引っこ抜いて
なんとな〜く、すっきりしたかしら？
どうかしら？

なかなかたくさん間引いたつもりで
満足してたんですが…
あとから、画像で見るとそう間引いても見えない不思議…
なんなんでしょう？
一応、間隔が均等になる感じにして…
まあ、あとはまた大きくなって来たら
間引くことにしよう。


で、この間引いた子達ももったいないので
なんとかして食べよう…
おヒルゴハンのおにぎりに混ぜちゃえ〜♪

ฅ'ﻌ'ฅミズナおにぎり ฅ'ﻌ'ฅ

　・・・材料・・・

ミズナ　　　好きなだけ （１束）
顆粒だし　　適量　　　（小さじ３くらい）



↑塩でも可。

ごはん　　　適当　　　（2合くらい）

　※分量は、勘で書いているだけなので、味を見つつ加減してみてください。

　・・・作り方・・・

●ミズナを刻んでさっと湯通しする。

●顆粒だしを加えて水分を絞り、ごはんに加える。



○ごはんとの量は、お好みで味をみながら加減してください。
　ごまを加えてもおいしいよっ♪

●おにぎりにしたら…はい、いただきます。 

つうわけで
今日はおにぎりランチでした。
ミズナは思ったよりも量がものすごーく縮んじゃって
おにぎり１つ分くらいにしかならず、でした(๑¯ิε ¯ิ๑)
トリの胸肉も焼いたのに
息子っちは…食べてくれず。
主に焼きおにぎりばっかり…
栄養が偏るぜっ（汗）

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　ま、そんな日もありますね。
   

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