【収穫レシピ】グリーンピースごはん【007】

たくさんなっていたグリーンピースを収穫しました。
グリーンピースっていったら
炊き込みごはんくらいしか思い浮かばない私…(๑¯ิε ¯ิ๑)

他に美味しいアイディア募集中ww

ฅ'ﻌ'ฅグリーンピースごはんฅ'ﻌ'ฅ

　・・・材料・・・

グリーンピース　　お好きな量
お米　　　　　　　４合
水（豆のゆで汁）　800cc
酒　　　　　　　　大さじ２
みりん　　　　　　大さじ２
だし昆布　　　　　5〜10cm



・・・作り方・・・

●お米を研いで水を切っておく。

●グリーンピースはさやと豆に分ける。

●豆はフライパンでひたひたの水にいれ、煮立ってから２分間ゆでる。
　（このときに塩を入れて味付けしても。お好みで）

●火からおろし、あら熱が冷めたら冷たい水にさらす。
　!!!!ゆで汁はとっておく事!!!!

●ゆで汁と水を足して800cc（炊飯器の場合は４合のライン）になるようにする。
　だし昆布とお米を入れ、その上にさやを入れて炊く。

●炊きあがったらさやを取り出して豆をいれてもうしばらく蒸す。

●10分くらい待ったら出来上がり♪


豆のうまみがおいし〜いグリーンピースごはんです(*´ｪ`*)…♥”
ほんのり甘いごはんが最高♪子どももよく食べます♪

水にあらかじめだし昆布を浸しておくとさらにおいしいです。
コンソメで味付けなどいろいろやってみたけど
このシンプルなレシピが一番美味しい〜♪
もち米を加えても美味しそう…！
今度やってみよう！

さやとたいてから豆を別で加えるのはひと手間ですが
臭みがなく美味しくし上がる気がします。
豆の色も鮮やかキレイに仕上がります*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*

試行錯誤した、なかなか自信作のレシピです。
ぜひぜひ試してみてねっっ！

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