【ベランダでごはん】手作りピザでアサゴハン【011】

あれ〜…
５日もサボってしまった…
台風で旅行から帰ってこられなかったり
予定がつまってばたばた…ついつい、書かずじまいでした(๑¯ิε ¯ิ๑)


さてさて、大分涼しくなりましたねー
それも台風のおかげ？？

ある日の風景
ピザ生地をこねこねこね…
焼き焼き焼き…

その翌日は…
もちろん、ピザでアサゴハン♪

「いたーちー♪」
↑いただきますの意。

ピザ生地は、案外簡単につくれますよっ
菜園の収穫物をピザにするのは
もうすっかり定番メニュー♪



ฅ'ﻌ'ฅ　超テキトウ　ピザ生地　 ฅ'ﻌ'ฅ

　・・・材料・・・

薄力粉　　　　　150g
強力粉　　　　　150g
ドライイースト　 小さじ1
ぬるま湯　　　　150cc
塩　　　　　　　少々
オリーブオイル　大さじ1


　・・・作り方・・・

●材料を全部一緒に混ぜ混ぜまぜ…しっかりと良くこねるとまとまってきます。


●ボールに入れて、濡らしたキッチンペーパー等を上にかぶせ
　ラップをして、45分くらい発酵させます。


○オーブンの発酵コースなどでもとってもいいんじゃないかと…


●生地がふくらんだら、打ち粉をして、材料をのせて250℃で10〜15分

○できることなら、収穫したものを具にしたいわねっ(*˘▿˘✽)♡




私のレシピはかなーりざっくりなので
イーストを入れずに発酵を端折ってもok!
クリスピー生地になりますよっ*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*

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　お試しあれ♪
   

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B!