【キッチン菜園】再生栽培で葱坊主【ネギは何度も蘇る】

2023年1月19日  2023年1月19日 
我が家のキッチンの窓辺 何度かここでバジルとかシソとか挑戦したんですが 結局あまりうまくいかず 使ったネギを食べ撒きして 水耕栽培で再生させるのだけは 細々と続いています。 そんな再生ネギに 葱坊主が咲きそう…🤣🤣 三つも葱坊主のつぼみができていました。 一個はもうぷっくり膨らんでるんですよね。 調べてみたら、葱坊主って食べられるみたいですね! このつぼみが白くなってきて、パカッと割れて葱坊主が咲くらしいんですが 白くなった蕾の状態が食べられるらしい! どうやら、山菜の王様「タラノメ」に匹敵するくらい とてもおいしいらしい! 天ぷらがおすすめとか。。。 もしこれが白くなったらやっ…

【じゃがいも】タネ植えしたのと野良移植【はたけ】

2022年12月1日  2022年12月1日 
はたけのじゃがいもさん なんとなんとなんと! 芽が出てきました! あと、近くに勝手に自生していた 野良じゃがいものようす。 まずはこちら 自制していた野良じゃがいもを 移植してきたもの。 なんとか根付いてくれたみたいなんだけど。。。 どうなんだろ、移植してもジャガイモってできるのかな? すごーい寒くなる前にできてくれたらいいんだけど😂 そして! その隣には、ようやく芽がでてきた キッチンじゃがいもちゃんが☺️ だいぶ時間かかったけど、でてきてくれたんだねえ。 まだ小さいけど なんか、野良ジャガイモよりも とってもしっかりしたかんじ? 色も濃いめでがっしりしたなえになりそう。 こっちもちい…

【じゃがいも】自生してたのを移植【はたけ】

2022年11月14日  2022年11月14日 
この前、家でちょい芽がで始めた じゃがいもさんを畑に植えました。 → 【はたけ】食べ撒きじゃがいも【キッチンから畑へ】 まだまだ そだってきてはいないんですが。 畑の端の方で自生していた 野良じゃがを発見!! どじゃーん。 おそらく、過去に植えたじゃがいも もしくは種芋の残りが土の中にあったのでしょう。 それが目を出して、地上まで成長✨ すごいなー。植物は。。。 というわけで、一生懸命掘り返しました。 種芋にたどり着くまでは、根をきらないように。。。。 遠いところからスコップをいれて 周りから少しずつ少しずつ掘り起こしました。 ピントがあいませんでしたが😅 これが種芋。 ちっちゃ! こんな…

【はたけ】食べ撒きじゃがいも【キッチンから畑へ】

2022年10月31日  2022年10月31日 
時期的にはちょっと遅いんですが 畑の方へ、じゃがいもを植えてみました。 過去のジャガイモ育てた記録はこちら→ 🥔 もう時期的にはだいぶ遅いんですが なんせ、お隣の畑ではすでに じゃがいもさんの茎も葉っぱも元気に育っていまして😅 とはいえ、なんでこの時期に…というのも、 我が家でちょっと古くなったじゃがいも ほんのちょっとだけど 目が出始めちゃっているのがいくつかありまして🤣 ちょっと緑っぽくなってきちゃってたり。 芽の周辺をちょっと大きめに切り取って これを種芋にして育ててみよう! と、思い立ったわけです。 実際に以前、ジャガイモの食べ撒きをして 結構収穫できたので、またやろう…

おそば

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おそば
世田谷区マンション 3階在住。 家の中の屋外化 なんでも作ってみる【おそば】 夫【ダンくん】がベランダ菜園。 子【あにすけ】小学5年 子【ちび子】小学1年
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