かたい青ジソ

2013年5月20日  2013年6月1日 


シシトウと一緒に園芸市で購入した
青じその苗



こんな小さな苗だったのですが…
ほんと、いつの間にやら…成長!!!!
(手前側の苗が青じそです)





で、例の100円均一で購入した鉢にシシトウとともに植え替え…
シシトウと比べると、「ちっちゃいじゃん」
なのですが、すごーく成長しているんですよ!
倍くらいの大きさに育ってます!
青じそにとっても、せまーい鉢とは思うけど…
ごめん、そこでお願いします(๑¯ิε ¯ิ๑)
しそは、薬味に使ったりするくらいだし…
そんなに大きくなくってもいいし



植え替えてすぐ、なんかしんなりしちゃった…(๑•́ ₃ •̀๑)
根付かなかったらどうしよう…
と、思っておりましたが
全然平気でした(笑)




いまは元気にすくすく成長中⁽⁽(*꒪ั❥꒪ั*)⁾⁾
でもやっぱり鉢が小さすぎたかな…
メロンとゴーヤが一段落したら
どうするか再考する予定。

すでにちょこちょこ青じその葉っぱは収穫済み。
酢の物に合えたりして美味しくいただいています( ॣᵅั◡ᵅั ॣ)
…が、気になる事がひとつ。
家のシソ、なんか堅いんです。



別に香りはふつうにいい香りで…
もしかして、育て過ぎ?と思って
若芽をつんでみたりもしたんだけどやっぱりかたーい(๑¯ิε ¯ิ๑)
花芽がついてる?
いえいえ、そうでもない…
もしかして、そういう種類のシソなのでしょーか????

…と、いろいろと悩んでいたのです。
美味しく無い訳じゃないんだけど…
もっとやわらかーくて
かおりが立つ、青じそを想像していたのに…
ごわごわ、かたーいシソって…(๑•́ ₃ •̀๑)
ショボーン…と、思っていたら
青じそって、日陰で育てるものなんですね!!!!!!
半日陰というか?
直射日光をあててはいけないそうなんです!
全然知りませんでした!
(Ö)!!めちゃくちゃ直射日光あててました!
一部の葉ものは半日陰で育てた方が美味しくなるそう!

植物って基本日向が好きだと思ってた…
光合成するし、やっぱりお日様にあてないとね♪って…
強くなりすぎちゃうってことなのかな?
柔らかくするためには日陰で育てる。
ひとつ学びました。
これからは、日陰になりやすいところに置いてみようと思います。
柔らかくなってくれるかな?
新しい葉をだしたいから、少し脇目をのばしてみようと思います。
ちょっと実験。

結果はまた、後日解り次第…*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*

 
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世田谷区マンション 3階在住。 家の中の屋外化 なんでも作ってみる【おそば】 夫【ダンくん】がベランダ菜園。 子【あにすけ】小学5年 子【ちび子】小学1年
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