【おうちDEお寿司】捌いた魚で握り寿司【骨せんべい】
2022年10月28日
2022年10月28日
先日、以前記事にしたクックパッドマートで
漁港から直送のいさきとかますを買いました。
本当に1日くらいしか購入できなくて
しかも激安！だったので買ってみました。
生食用。。。。
到着した時の写真撮り忘れちゃったんですが😅
イワシやアジ以外の魚で
自分で捌くのは初めて！
よくみているYouTube
『きまぐれクック』
を、みているせいなのか
思ったよりもサクサク捌けました。
皮ひくのとか、意外とうまくできてじぶんでもびっくり！
せっかくなので
お家で握り寿司パーティー💖
奥のお皿がいさき
手前がかます
みようみまねで米だらけになりながら…
何事も器用なあにすけくん
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| あにすけ作 |
意外と上手に握ってる！！
いさきはブリみたいな歯ごたえのある味
カマスは油がのってて、濃厚な味💖
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| おそば作 |
おそばは芽ネギみたいなイメージで
きゅうりの千切りを一緒に握ってみました。
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| ちびこ作 |
ちび子はアイディア
軍艦をつくってました🤣
この日はダンくんがいなかったので
ダンくん用のぶんも。。。。✨
途中からは、めんどくさくて
手巻き寿司になっていきました🤣
ネットで調べると、いさきもかますも
どちらもおいしくない、という言葉が結構出てきます😭
なので結構ドキドキしてたんですが
すごく美味しくてびっくり＆うれしい！
次回は絶対に多めに買う！
中骨も、骨せんべいにしました。
ちょっと硬い部分もあったけど
こちらも美味しくいただけました〜💖💖
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