2022年7月19日
2022年7月19日
先日つけた梅日本酒の途中経過♪
1ヶ月ほどで、こんな具合に琥珀色になってきました。
実は、もうそろそろ飲めるかな〜?と思って写真とか撮ったんだけど
飲めるようになるには、3ヶ月後くらいから飲めるみたい。
なんだ、まだもう少し先か…
直射日光の当たらない、この場所で
もうしばらく熟成させようと思います。
ちなみに、つけている梅は一年くらい経ったら取り出した方がいいようです。
それもまだまだ先だったな…
あと2ヶ月ほど
もう少し我慢ですねー
この後、色とかも変わってくるのか気になるところ!
早く飲んでみたいな〜✨
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