【2022梅仕事】梅日本酒002 1ヶ月経ちまして【祖母宅青梅】

2022年7月19日  2022年7月19日 




先日つけた梅日本酒の途中経過♪


Before
After


1ヶ月ほどで、こんな具合に琥珀色になってきました。
実は、もうそろそろ飲めるかな〜?と思って写真とか撮ったんだけど
飲めるようになるには、3ヶ月後くらいから飲めるみたい。
なんだ、まだもう少し先か…





直射日光の当たらない、この場所で
もうしばらく熟成させようと思います。
ちなみに、つけている梅は一年くらい経ったら取り出した方がいいようです。
それもまだまだ先だったな…
あと2ヶ月ほど
もう少し我慢ですねー

この後、色とかも変わってくるのか気になるところ!
早く飲んでみたいな〜✨



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世田谷区マンション 3階在住。 家の中の屋外化 なんでも作ってみる【おそば】 夫【ダンくん】がベランダ菜園。 子【あにすけ】小学5年 子【ちび子】小学1年
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